Ma mère cuisine pour sa famille depuis plus de 50 ans. Elle a toujours eu une passion pour la cuisine savoureuse, faite maison à partir de produits frais, et un sens aigu de la présentation.
Elle adore cuisiner nos plats guyanais traditionnels, toutes nos variantes de petit-déjeuner, ou sa salade signature riche en protéines. Elle est pesco-végétarienne ou végétarienne 80 % du temps.
Avis à tous les gourmands ! Venez goûter aux spécialités de la cuisine de Désiré !
Jus de fruits fraîchement pressés, salade de fruits et gâteaux faits maison, café, thé/chocolat chaud complètent le plat principal ci-dessous.
la norme
Les vendredis de l'omelette
Toasts avec omelette et viandes coupées
Les samedis tacos
Tacos à la viande avec guacamole crémeux
Les dimanches des crêpes
Crêpes moelleuses avec œufs brouillés et viandes coupées
Doux lundis
Crêpes françaises sucrées (confiture de fraises et nutella) ou salées (œufs ensoleillés aux épinards)
Les mardis de la pâtisserie
Quiche au fromage et à la viande, pois chiches, salsa à la mangue
Les mercredis de puissance
Bols de petit-déjeuner composés d'avoine, d'açaï ou de yaourt
Les jeudis bien au chaud
Notre pain doré salé préféré (avec salsa de tomates) ou sucré (avec noix de coco, mangue et sirop)
Les options
Végétarien
Tous les éléments du menu standard peuvent être végétariens. Faites le nous savoir.
Vegan
Des options maison personnalisées sont également disponibles avec l'utilisation de substituts non animaux. Veuillez donner un préavis de 2 jours afin que nous puissions être pleinement préparés.
Sans gluten
Sans produits laitiers
Options de lait végétal comme le lait de coco disponibles.
Revigorez vos sens avec une tasse de café brésilien frais chaque matin. Ensuite, rassemblez-vous autour de la table pour l'aventure culinaire surprise de Désir ! Chaque jour, elle dévoilera un tout nouveau petit-déjeuner artistique, débordant de saveurs inspirées d'un coin différent du globe.
Préparés avec amour à partir des ingrédients locaux les plus frais, ces repas de style familial sont une délicieuse façon de nourrir votre journée et de communiquer avec d'autres voyageurs avant d'explorer les rues animées et les superbes plages.
JOMO rise & shine
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